第一道菜的誕生------------------------------------------,但這反而成了林尋最好的掩護。。鍋底厚重,入手冰涼,輕輕敲擊時發出沉悶而結實的聲響。在這個全是輕量化合成廚具的時代,這樣一口實打實的鐵鍋,簡直就是傳說中的神器。一級凈化水源的瓶蓋,清澈的水流注入鍋中。這水沒有任何雜質,甚至透著一股淡淡的甘甜?!跋褥趟?。”。這是一塊標準的下五花,肥瘦相間,層次分明,紅白紋理如同大理石般漂亮。在廢土星這種連老鼠都吃合成飼料的地方,能擁有這樣一塊純粹的、未經基因篡改的豬肉,簡直是奢侈到了極點。,又拍了幾瓣蒜,丟進冷水鍋中,隨后將切成麻將大小的肉塊投入水中。,一股淡淡的肉腥味隨著蒸汽散發出來。,這股原始的、屬于生物的肉味,顯得格格不入,卻又異常**。,肉塊變色,浮沫涌起。林尋迅速將肉撈出,瀝干水分。,是***的靈魂步驟——炒糖色。,在鍋里放少許油。系統贈送的油雖然也是基礎款,但勝在純凈。,慢熬。,從白色變成**,再變成棗紅色,最后化作一鍋咕嘟冒泡的琥珀色糖漿。?!白汤病?br>焯好水的五花肉被倒入鍋中。
高溫讓肉皮表面瞬間收緊,糖色均勻地裹在每一塊肉上,原本蒼白的肉塊瞬間披上了一層紅亮**的外衣。
林尋手腕輕抖,鐵鍋在他手中仿佛有了生命。肉塊在鍋中翻滾、跳躍,油脂被逼出,與糖漿融合,發出悅耳的爆裂聲。
緊接著,蔥姜、八角、桂皮、香葉一股腦地丟了進去。
“轟!”
香料遇到熱油的瞬間,一股霸道的復合香氣如同無形的沖擊波,順著門縫、順著通風管道,蠻橫地沖向了外面的走廊。
……
走廊里,正準備去上工的拾荒者老杰克突然停下了腳步。
他**了一下鼻子,渾濁的眼睛里閃過一絲迷茫。
“什么味道?”
那不是營養液那種甜膩到讓人反胃的味道,也不是垃圾堆里腐爛的臭氣。那是一種……濃郁的、醇厚的、帶著一點點焦香和肉香的奇異氣味。
這味道像是有鉤子一樣,勾住了他的魂,讓他原本因為饑餓而麻木的胃,突然開始劇烈地翻騰起來。
“好香……”
不僅是老杰克,走廊里其他的住戶也都停下了動作。有人從房間里探出頭,有人甚至忘記了手里的營養液掉在地上。
“是不是哪家合成食品廠泄漏了?”
“不對,這味道……好像是從那個新來的窮鬼房間里飄出來的?!?br>眾人的目光不約而同地投向了走廊盡頭那扇緊閉的鐵門。
……
膠囊房內,林尋對門外的騷動一無所知,或者說,他根本不在乎。
他正全神貫注地往鍋里倒入開水。水沒過肉塊,大火燒開后,轉小火慢燉。
蓋上鍋蓋的那一刻,林尋深吸了一口氣。
接下來的四十分鐘,是等待的藝術。
他坐在床邊,聽著鍋里傳來的細微的“咕嘟咕嘟”聲。這聲音在寂靜的房間里顯得格外清晰,像是某種生命的律動。
隨著時間的推移,那股香氣變得越來越濃郁,越來越醇厚。原本的焦糖味淡去了,取而代之的是一種經過長時間燉煮后,肉質酥爛、肥而不膩的**濃香。
林尋看了一眼時間,差不多了。
他揭開鍋蓋。
“呼——”
一團白色的蒸汽騰空而起,瞬間模糊了林尋的視線。
待蒸汽散去,鍋里的景象顯露出來。
原本紅亮的肉塊此刻已經變成了深紅色,醬汁濃稠,在燈光下閃爍著如同紅寶石般的光澤。每一塊肉都微微顫動,仿佛下一秒就要融化在鍋里。
林尋夾起一塊,肉皮晶瑩剔透,肥肉部分已經化作了半透明的膠質,瘦肉部分吸飽了湯汁,紋理清晰可見。
他并沒有急著出鍋,而是大火收汁。
湯汁在鍋里翻滾,變得越來越粘稠,最后緊緊地包裹在每一塊肉上,油亮紅潤,**犯罪。
“出鍋?!?br>林尋關火,將***一塊塊整齊地碼在一個從系統空間里拿出來的白瓷盤中。
深紅色的肉塊堆成一座小山,頂端撒上一把翠綠的蔥花。
紅綠相間,色澤油潤,熱氣騰騰。
這不僅僅是一道菜,這是在這個灰暗、絕望的廢土星上,點亮的第一束光。
林尋端著盤子,走到門口。
他的手放在門把手上,停頓了一秒。
他知道,只要打開這扇門,他平靜的(雖然貧窮的)生活就將徹底結束。但他更知道,作為一名廚師,沒有什么比分享美食更讓他感到快樂和滿足。
“咔噠?!?br>門鎖打開。
林尋推開了門。
那一瞬間,積蓄已久的濃郁肉香,如同決堤的洪水,瞬間淹沒了整個走廊。
精彩片段
《星際第一美食家》內容精彩,“冉辰奕”寫作功底很厲害,很多故事情節充滿驚喜,林尋杰克更是擁有超高的人氣,總之這是一本很棒的作品,《星際第一美食家》內容概括:這不是食物,這是工業廢料------------------------------------------。,更像是胃里被塞進了一塊燒紅的烙鐵,隨著每一次呼吸,灼燒感順著食道蔓延到喉嚨,干澀得發痛。,入目是一片灰敗的金屬天花板,上面布滿了暗紅色的銹跡,像是一塊塊干涸的血痂??諝庵袕浡还闪钊俗鲊I的味道——那是鐵銹、陳舊的機油,以及某種難以名狀的化學合成劑混合在一起的刺鼻氣息?!斑@是哪兒……”,...